Ingredientes:
* 4 claras
* 200g de queijo minas
* pimenta do reino
* farinha de rôsca
Modo de preparo:
Bata as claras em neve. Adicione a pimenta (à gosto) e o queijo, misturando até formar uma pasta que possa ser enrolada com as mãos. Enrole em bolas, passe na farinha de rôsca e frite.
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