Fritada de batatas

Ingredientes


6 ovos
2 colheres( sopa ) de água
3 batatas ( grandes )cortadas em rodelas, aferventadas em água e sal
1 colher ( sopa ) de queijo ralado
3 fatias de bacon frito e picado
1 dente de alho espremido e frito junto com o bacon
2 colheres ( sopa ) de cheiro verde picado
Sal
Pimenta-do-reino

Modo de preparo

Bata os ovos, junte a água, torne a bater.
Junte o restante dos ingredientes.
Unte a frigideira com óleo ou azeite, deixe esquentar e coloque a mistura.
Abaixe o fogo, deixe cozinhar.
Vire para que cozinhe do outro lado.
Sirva quente.