Fritada de arroz

Ingredientes


3 xícaras (chá) de arroz cozido
3 ovos ligeiramente batidos
1/4 xícara (chá) de gergelim
Margarina para fritar
Modo de preparo

Misture bem o arroz com os ovos e o gergelim.
Unte com margarina uma frigideira anti aderente e nela frite 1/2 xícara da mistura de arroz, virando-a para que doure por igual (controle a chama do fogo para não queimar).
Repita a operação com a mistura de arroz restante.
Rendimento: Cerca de 5 fritadas