Pavê de Amendoim

Ingredientes:

* 250g de amendoim
* 300g de biscoito maizena
* 1 xícara de açúcar
* 200g de manteiga
* 5 gemas
* 1 lata de creme de leite
* leite

Modo de preparo:

Triture no liquidificador (ou processador) o amendoim.
Embeba os biscoitos maizena em leite frio.

Faça um creme com o açúcar, a manteiga e as gemas; bater bem e adicione o creme de leite.
Monte o pavê, colocando uma camada de biscoito, uma de creme, e uma de amendoim.
Mantenha resfriado em geladeira.